Nel 1986 Francesco e Antonello si trovano tra le mani tre vitigni arrivati sul Montello generazioni prima: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. La domanda non era quale scegliere, ma come farli dialogare tra loro. Nasce così il nostro taglio bordolese, non una moda, ma una scelta stilistica che oggi prende forma in tre vini diversi: il Rosso dell'Abazia, il Phigaia, il Marquise. Scopri perché il blend è per noi un'arte, e come lo interpretiamo, in questo articolo.

Scopri come botti e barrique modellano il vino, con esempi dai vini Serafini & Vidotto. Guida semplice per wine lovers.

Hai mai stappato una bottiglia e sentito un odore poco invitante? Scopri la guida completa ai difetti del vino: impara a riconoscerli con l’olfatto, capirne le cause e degustare con maggiore sicurezza. 🍷

Scopri cosa sono i tannini del vino, da dove derivano e come influenzano gusto, struttura e invecchiamento. Guida semplice per winelover e appassionati.

Scopri cosa ti aspetta in una visita in cantina con degustazione vini da Serafini & Vidotto: vigneti, cantina storica e assaggi guidati per un’esperienza autentica e indimenticabile.

Scopri il Pinot Nero Serafini & Vidotto, tra eleganza, complessità e unicità territoriale, sul Montello.

Scopri il Manzoni Bianco di Serafini & Vidotto: eleganza, freschezza e identità coltivate sul Montello. Un bianco da degustare con sorpresa, fin dal primo sorso.

Scopri i migliori abbinamenti estivi con la selezione Serafini & Vidotto. Dalle bollicine per aperitivi freschi ai rossi leggeri per la griglia, ecco sei etichette versatili e sorprendenti da gustare con i piatti di stagione.

Scopri come prepararti al meglio per una degustazione: consigli utili per vivere un’autentica wine tasting experience tra vini, territorio e passione.