Visita in cantina sul Montello: 3 itinerari tra vino, storia e natura per una giornata perfetta
- 29 apr
- Tempo di lettura: 4 min
Il Montello è uno di quei territori che i winelovers del Veneto spesso conoscono di nome, ma raramente esplorano davvero.
Eppure, a pochi chilometri da Treviso, questa collina, un tempo proprietà della Serenissima Repubblica di Venezia, nasconde vigneti straordinari, una storia densa e paesaggi che non hanno nulla da invidiare ad altre mete più famose e tracciate, come i pendii di Valdobbiadene.
Se stai pianificando una visita in cantina da Serafini e Vidotto, puoi trasformarla facilmente in una giornata completa, o in un weekend memorabile.
Abbiamo pensato tre itinerari diversi, ognuno con un'anima precisa, per aiutarti a scegliere quello più adatto a te.
1. Itinerario della Grande Guerra: visita in cantina e memoria storica
Il Montello, ma soprattutto le sponde del Fiume Piave sono stati luoghi chiave della Prima Guerra Mondiale, e ancora oggi il territorio conserva tracce profonde di quel periodo: trincee, sacrari, cippi commemorativi immersi in un paesaggio sorprendentemente armonioso.
Per chi viene a fare una degustazione di vini sul Montello e vuole portarsi a casa anche qualcosa di più, questo itinerario unisce il piacere del vino alla scoperta di una storia del nostro recente passato.
Tappe consigliate
Cantina Serafini e Vidotto: visita guidata e degustazione vini
Sacrario Militare del Montello
Sacello in memoria di Francesco Baracca
Abazia di Sant'Eustachio
Certosa del Montello
Come organizzare la giornata
Inizia la mattina con la visita guidata in cantina: i tour partono alle 10.30 e Silvia ti accompagnerà alla scoperta dei vini e del territorio, offrendoti il contesto giusto per leggere il paesaggio che esplorerai nel pomeriggio. Ti porteremo fino alla cima del Roccolo, il nostro vigneto più suggestivo, dal quale ammirare il fiume teatro delle battaglie della Grande Guerra. Questo luogo fu postazione strategica di avvistamento utilizzata dai soldati per controllare l’avvicinamento dei nemici.
Dopo la visita, fermati a pranzo in zona e goditi la cucina locale.
Nel pomeriggio, dirigiti al Sacrario Militare e al sacello dedicato a Francesco Baracca: luoghi silenziosi e molto suggestivi, capaci di restituire la dimensione umana di ciò che è accaduto qui. Concludi con una sosta all'Abazia di Sant'Eustachio e alla Certosa, raggiungibile percorrendo le strade panoramiche del Montello, punteggiate di belvedere e scorci inaspettati.
Un itinerario che passa dalla memoria storica alla valorizzazione contemporanea del territorio con un buon bicchiere di vino come punto di partenza.
Ideale per: appassionati di storia, coppie, turismo culturale
Tempo: giornata intera (visita in cantina 2 ore + 4–6 ore)
2. Montello slow: natura, silenzio e degustazione vini senza fretta
Se cerchi una pausa rigenerante vicino a Treviso, il Montello è la risposta giusta. Boschi, strade poco trafficate e vigneti silenziosi invitano a rallentare per offrire un contesto raro, a pochi chilometri da casa.
Questo itinerario è pensato per chi vuole abbinare una passeggiata nella natura a una degustazione di vini, senza correre.
Tappe consigliate
Bosco del Montello
Sentiero dei Bunker lungo il fiume Piave
Soste panoramiche tra vigneti e colline
Cantina Serafini e Vidotto: visita guidata e degustazione vini
Come organizzare la giornata
Dedica la mattina a una camminata nel bosco. Il sentiero dei Bunker, che costeggia La Piave, è un percorso facile ed accessibile che unisce natura e storia in modo discreto: basta camminare, osservare, respirare. Porta una coperta se vuoi fermarti in uno dei tanti spazi aperti o goderti una pausa sulla sponde del Fiume.
Nel pomeriggio, raggiungi la cantina per la visita guidata e la degustazione: il ritmo lento della giornata si sposa perfettamente con il piacere di assaporare i vini di Serafini e Vidotto con calma, senza fretta. È questo il modo migliore per capire davvero cosa significa il Montello nel bicchiere.
Ideale per: coppie, amanti della natura, weekend rigeneranti
Tempo: mezza giornata + degustazione
3. Le colline del Prosecco a 360°: degustazione di vini e colline UNESCO
Per i winelovers più curiosi, o per chi vuole fare una comparazione ragionata tra territori, questo itinerario combina la visita in cantina sul Montello con le celebri colline del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio UNESCO. Due paesaggi diversi, due stili di vino, un'unica giornata intensa.
Tappe consigliate
Cantina Serafini e Vidotto: visita guidata e degustazione
Strada panoramica del Montello
Valdobbiadene e le colline del Prosecco Superiore
Conegliano – centro storico
Come organizzare la giornata
Inizia da noi, al mattino: la visita guidata in cantina ti offre un'introduzione concreta al territorio del Montello e ai suoi vini, prima di metterti in movimento. Dopo la degustazione e la pausa pranzo, prendi la strada Panoramica in direzione Valdobbiadene: il paesaggio cambia gradualmente, sulle ‘Rive’ i vigneti si fanno più ripidi, i borghi più piccoli. Fermati per una sosta panoramica o, se vuoi approfondire, per una degustazione in un'altra cantina.
Verso metà pomeriggio scendi verso Conegliano e concludi la giornata visitando il centro storico, uno dei più belli della Marca Trevigiana, e ancora troppo poco conosciuto.
Questo percorso è molto apprezzato dai winelovers che vogliono confrontare territori diversi in poche ore: le colline più 'dolci' dell'Asolo Prosecco Superiore ‘contro’ quelle più ripide e scenografiche del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Se riesci a prendere il weekend intero, l'esperienza diventa ancora più ricca perché di spunti, il percorso del Prosecco Superiore ne ha davvero tantissimi da offrire.
Ideale per: appassionati di vino, turisti curiosi, piccoli gruppi
Tempo: giornata piena
Il Montello vale una deviazione, anche se ci abiti vicino
Qualunque itinerario tu scelga, il filo conduttore è lo stesso: un territorio autentico, da vivere con calma, dove la visita in cantina non è un punto isolato ma l'inizio di un'esperienza più ampia.
Il Montello non rientra nelle wine map più usuali, eppure, chi lo esplora davvero raramente smette di tornarci.
Prenota la tua visita guidata in cantina con anticipo, soprattutto nei weekend di primavera e autunno, i periodi migliori per vivere il territorio al massimo.
Note pratiche
Le visite guidate partono al mattino (alle 10.30) oppure al pomeriggio (alle 15.00). Prenota in anticipo.
Primavera e autunno sono i periodi consigliati.
Scegli l'itinerario in base al tempo a disposizione: anche mezza giornata vale il viaggio.
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