Nel 1986 Francesco e Antonello si trovano tra le mani tre vitigni arrivati sul Montello generazioni prima: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. La domanda non era quale scegliere, ma come farli dialogare tra loro. Nasce così il nostro taglio bordolese, non una moda, ma una scelta stilistica che oggi prende forma in tre vini diversi: il Rosso dell'Abazia, il Phigaia, il Marquise. Scopri perché il blend è per noi un'arte, e come lo interpretiamo, in questo articolo.

Montello: scopri come trasformare una visita guidata in cantina da Serafini e Vidotto in una giornata completa: tre itinerari tra degustazione di vini, boschi, storia e colline del Prosecco.

Scopri come botti e barrique modellano il vino, con esempi dai vini Serafini & Vidotto. Guida semplice per wine lovers.