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BOLLICINE
di PROSECCO

Asolo Prosecco Superiore DOCG

BRUT

Superiore ad
ogni aspettativa.

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Colore, profumo, aromi, bouquet e gusto parlano di un vino che non teme confronti con le altre etichette. Degustarlo è un’esperienza da concedersi.

Zona e comune di produzione: Esclusivamente aziendale - Nervesa della Battaglia (TV)

Uve: 100% Glera

Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz

Densità dell’impianto: 4.200 v/ha

Epoca della vendemmia: fine settembre

Tipologia: Brut <9 g/litro

Grado alcolico: 12% Vol

Luminoso e brillante. Intense e piacevoli note di pera, lemon zest, mela golden, fiori di acacia seguite da sfumature minerali di ciottoli bagnati e gesso. Al palato di grande freschezza e persistenza, le bollicine fini e cremose creano una sensazione di carezzevole morbidezza.

Abbinamento: aperitivo di eccellenza, crudité di scampi e/o gamberi; ottimo su tartare di salmone selvaggio con zeste d’arancio, carpaccio di spigola di mare; ricottina di capra con purea di mele. Ottimo per accompagnare ogni momento quotidiano di relax o di piacevoli relazioni.

AWARD
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Doctor Wine

I migliori vini: 2019

Campagna finanziata ai sensi del Reg. UE n. 1308/2013
Campaign financed accorting to EU Reg. no. 1308/2013

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