In Serafini & Vidotto preserviamo il suolo e la sua vitalità, mantenendone la dotazione di sostanza organica e arricchendolo con gli stessi microrganismi che la natura ha selezionato per gli effetti benefici che esercitano sulle piante. 

Difendiamo il vigneto dalle malattie anche grazie all’azione di questi microrganismi che stimolano le viti a reagire alle infezioni in modo più efficiente, pur eseguendo e solo quando serve, qualche trattamento con prodotti fitosanitari che, nei nostri vigneti condotti con metodo biologico, saranno solo rame e zolfo.
Noi coltiviamo la vite, prima di produrre l’uva e il vino: non la sfruttiamo, ne curiamo invece il benessere in modo che possa esprimere al meglio le sue potenzialità e la qualità che poi troveremo nel bicchiere, senza averla rubata all’ambiente.
Da anni eseguiamo sperimentazione sull’induzione di resistenza con centri di saggio e ricerca di ogni livello, privati e pubblici, ed abbiamo abbattuto sia l’uso della chimica, che il numero degli interventi effettuati.

In vigna: innovazione e ricerca

In Serafini & Vidotto preserviamo il suolo e la sua vitalità, mantenendone la dotazione di sostanza organica e arricchendolo con gli stessi microrganismi che la natura ha selezionato per gli effetti benefici che esercitano sulle piante.   >>>

Vino Libero di essere naturale

Per noi fare Vino Libero è una buona abitudine dal 2006.
Vino Libero è il progetto che riunisce quelle aziende che coltivano la vigna e producono vino nel modo più naturale possibile,  >>>

News

Venite a trovarci.

A marzo al Prowein e ad aprile al Vinitaly. >>>

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A disposizione i materiali e le pubblicazioni Serafini & Vidotto   >>>

Phigaia Club

Venerdì 17 settembre 2010 è nato il Phigaia Club.
È un'associazione di promozione sociale e di volontariato che vuole unire coloro che trovano piacere nello stare insieme e trasformare questa energia buona in piacere anche per chi è meno fortunato.  >>>